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  1. JMAP
    Nov 05 - 1:46 pm

    Por esaq tierra exuiste en general buen pan.Importante es darle al Pan el trato que se merece,pues se ha desprestigiado durante muchos años.La razón ha sido que se ha dicho que engordaba.EL PAN NO ENGORDA.Esa ha sido mi posición siempre.Según los expertos el Pan en cantidades adecuadas disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer,como el de colon y mama.Se debe ingerir Pan integral.Según el catedrático de Nutrición-Medicina y salud Pública-de la Universidad de Las Palmas,D.Luis Serra:»Los paises que han aumentado el consumo de Pan en el contexto mundial,no son los países donde exista mayor tasa de Obesidad». Anima este señor a defender la alimentación Mediterránea Y LA DEL PAN.(Encuentro organizado por el Ministerio de Medio Ambiente,Rural y Marino).

  2. JMAP
    Nov 06 - 12:53 pm

    MAIMONIDES,medico judio Cordobés del Siglo XII,enre los muchos consejos y escritos figura el siguiente Consejo:»L mejor PAN ES EL QUE CONTIENE SALVADO,EL INTEGRAL,elaborado artesanalmente con sal y levadura y cocido en HORNO circular exxcavado en el suelo».

  3. […] Alrededor de la trama de esta historia aparecerán personajes tan ilustres y cordobeses como Séneca o Maimónides. […]

  4. […] columnas de la Mezquita como si fuesen árboles de un bosque petrificado. Subió a la escultura de Maimonides para tener la experiencia singular de tocarle la cara y trató de hacer lo mismo con el monumento de […]

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