La famosa feria de turismo FITUR y los preparativos para el año xacobeo son los dos ejes sobre los cuales la provincia de Valladolid promociona su gastronomía. Es importante saber, por ejemplo, que en la vertiente madrileña del Camino de Santiago, ciento cincuenta kilómetros se recorren a través de la provincia del Valladolid, mientras que…
El escritor y profesor Roberto Carro Fernández acaba de publicar el libro Iter, en el que plasma rutas cicloturísticas de Valladolid matizadas con apelaciones a la memoria. Los recorridos abarcan el Duero y el Canal de Castilla entre otros lugares. El libro es una verdadera guía de viajes, que poco tiene que ver con la…
Esta ruta turística por Valladolid es ideal para los entusiastas de los viñedos y también de los monumentos y monasterios: don Juan Manuel, señor de Peñafiel, príncipe y escritor, es considerado uno de los grandes creadores de la literatura castellana. Los lugares a recorrer son: Tudela de Duero, a la que llegaremos desde Valladolid por…
La gastronomía vallisoletana se engloba dentro de la GASTRONOMÍA CASTELLANA. En ella ocupa un lugar preferente la carne y los asados; uno de los platos más típicos es el asado de lechazo condimentado con agua y sal y cocinado en horno de leña. Junto al lechazo, el cochinillo o el cabrito y…